Granola con okara di mandorle.
Da qualche tempo mi dedico alla produzione casalinga di alcune cose di consumo quotidiano che…
La natura e' un prezioso alleato per il nostro benessere
Category: cucina sana
Latte di mandorla siciliana: gusto e salute.
Sono siciliana e fin da bambina una delle bevande consumate più di frequente durante…
Panificazione casalinga con lievito madre
Un sogno diventato realtà! Fin da bambina ero affascinata dagli impasti a lunga lievitazione, nei…
Crema nocciole e fondente fai da te
Negli ultimi anni mio marito ed io ci siamo messi alla ricerca di una crema…
Frollini margherita casalinghi: gusto e tradizione
Amo la pastafrolla: crostate, frollini, biscotti al burro rientrano tra i miei dolci preferiti. Tutti…
Autoproduzione in cucina: il gomasio
Ho scoperto il gomasio grazie a mia sorella che me ne parlò per la prima…
Biscotti golosi al cioccolato fondente e nocciole
Oggi voglio proporvi la ricetta per una merenda golosa, adatta sia ai grandi che ai…
Alimentazione, diabete ed indice glicemico
Negli ultimi anni nella mia famiglia si è parlato spesso di diabete e di glicemia…
Crostata di farine biologiche e marmellata
La Crostata e’ uno dei dolci che preferisco in assoluto. Si puo’ preparare in molti…
Cotolette di Melanzane: ricetta vegetariana.
La melanzana e’ un ortaggio molto versatile, che si presta a diverse preparazioni in cucina.…